BENEFICIOS
• Dinamiza e informa al sistema inmune
• Equilibra la Microbioma (microorganismos benéficos del cuerpo humano)
• Tiene efectos antivirales y antibacterianos
• Afina tu metabolismo a nivel celular
• Mejora el rendimiento del oxígeno en las células
• Normaliza el tránsito intestinal
• Facilita la absorción de minerales
• Activa procesos de desintoxicación del hígado y activa las funciones del páncreas
• Equilibra la acidez en el cuerpo (alcaliniza)
• Mejora considerablemente la digestión de los alimentos
• Mejora malestares digestivos como gastritis y colitis.
• Equilibra la glucosa sanguínea
• Aumenta el bienestar y la energía
• Aporta gran cantidad y variedad de enzimas digestivas, (entre otras: invertasa, amilasa, catalasa, proteasa)
• Aporta levaduras y bacterias saludables: entre otras: Bacilus coagulans, Saccharomyces bulardii, Gluconacetobacter y varios tipos de Lactobacillus

Los componentes presentes en la Kombucha y sus interacciónes alquímicas justifican buena parte de sus saludables efectos, muchos de los cuales han sido verificados científicamente (puedes acceder a mas info científica en el sitio https://www.kombuchakamp.com/health-benefits-of-kombucha ).

Muchas otras propiedades, conocidas a través de la experiencia directa son aún objeto de investigación.

• Tomar con los alimentos para mejor asimilación, si se utiliza como apoyo al mejor funcionamiento del sistema digestivo y como tónico general debido a que su mayor atributo nutricional es que los probióticos producen un gran número y variedad de enzimas, principalmente digestivas.
• Prueba mezclar tu KOMBUCHA con agua mineral, con tu agua del día, ¡hasta con cerveza o pulque!.
• Mézclala también en tus smoothies o jugos para darles sabor y un LEVANTÓN probiótico.
• Tomarla en cualquier momento del día que quieras un boost de energía y bienestar.

La receta original lleva azúcar como alimento y energía para los microorganismos que la fermentan. Estos probióticos son especialistas en procesar carbohidratos, por lo que el azúcar que contiene es mayormente asimilada en el proceso de fermentación. Asimismo, al ingresar al cuerpo, los probióticos ayudan al proceso de asimilación de otras azúcares/carbohidratos ahí presentes.

Antes de que existiera la comida industrializada, consumíamos una gran variedad de enzimas de nuestros alimentos. Cuando los alimentos se elevan a temperaturas mayores a 38ºC las enzimas son destruidas/desnaturalizadas. La mayoría de los procesos industriales de la industria alimenticia sobrepasan esta temperatura.

En un proceso de fermentación tradicional como el nuestro, se produce una importante cantidad de levaduras y bacterias benéficas que producen enzimas, principalmente digestivas.

La producción de enzimas digestivas demanda mucha energía al cuerpo, lo cual estresa a algunos de nuestros órganos más importantes.

Al introducir estas enzimas a la dieta diaria tomando KOMBUCHA, ayudamos a que el cuerpo cuente con mayor energía disponible para darnos vitalidad o usarla donde se necesite para sanar y reparar.

Si, como en todo proceso de fermentación los ingredientes y sus beneficios se potencializan; y debido a la cantidad de enzimas presentes, estos beneficios de los ingredientes son más amplios y bio-asimilables

La clave está precisamente en el cuidado del proceso que genera una asociación armónica y simbiótica de tantos participantes que al interactuar de forma conjunta ofrecen esta bebida tan llena de Vida.
Así, nuestras Kombuchas de sabor, además de tener todos los beneficios de la Kombucha original suman los beneficios maravillosos de:
Kombucha de Jengibre tiene grandes beneficios para nuestra salud ya que ayuda a mejorar problemas digestivos, dolores menstruales, antiinflamatorio, relajante muscular, mejora la circulación sanguínea y su sabor picosito es ideal para hacer mezclas con otras bebidas.
Kombucha Menta, proviene de la especie arvensis, conocida por sus propiedades para calmar el dolor de cabeza, de muelas y ayudar a cólicos y úlcera; además es recomendable para procesos de inflamación de vías respiratorias, tales como rinitis, laringitis y sinusitis.
Kombucha Pétalos de Rosa, por sus altas concentraciones de vitamina C, se ha demostrado que los pétalos de rosa fortalecen nuestro sistema inmune, además tienen propiedades antioxidantes, lo cual es imprescindible para protegernos del envejecimiento celular, ayuda al insomnio, la fatiga y por si fuera poco disminuye los cólicos menstruales.

Nuestra KOMBUCHA la producimos con una fermentación tradicional que involucra varios procesos de fermentación, en donde también hay factores como la temperatura, la presión atmosférica y pequeñas variaciones en nuestros ingredientes que son frescos y orgánicos, por lo que como decimos en nuestra etiqueta, de lote a lote existirán siempre mínimas variaciones para celebrarse y disfrutarse. ¡Disfruta tu KOMBUCHA sabiendo que estás tomando un elixir vivo hecha cómo se viene haciendo desde hace más de 2200 años!.